影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材
高麗菜 Cabbage 1/4
青椒 Green pepper 3
五花肉 Pork belly 230g
蒜頭 Garlic 1
調味料
米酒 Sake 3湯匙 (3tablespoon)
醬油 Soy sauce 1湯匙 (1tablespoon)
蠔油 Oyster sauce 1茶匙 (1tsp)
豆瓣醬 Doubanjiang 1茶匙 (1tsp)
甜麺醤 Tianmenjiang 2湯匙 (2tablespoon)
味覇 Chinese soup stock 1/2茶匙 (1/2tsp)
芝麻油 Sesame oil 1湯匙 (1tablespoon)