影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材
五花肉 Pork belly 200g
高麗菜 Cabbage 250g
調味料
低筋麺粉 Flour 100g
水 Water 150ml
蛋 Egg 2
烹大師 Bonito soup stock 1/2茶匙 (1/2tsp)
醬油 Soy sauce 1茶匙 (1tsp)
鹽 Salt 適量 (Proper quantity)
醤
炸猪排醬 Tonkatsu sauce 適量 (Proper quantity)
美奶滋 Mayonnaise 適量 (Proper quantity)
青海苔粉 Green seaweed powder 適量 (Proper quantity)
柴魚片 Bonito flakes 適量 (Proper quantity)