影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材・Ingredients
高麗菜 Cabbage 1/4
洋蔥 Onion 1
紅蘿蔔 Carrot 1
馬鈴薯 Potato 2
香腸 Sausage 4
培根 Bacon 100g
蒜頭 Garlic 4
奶油 Butter 10g
調味料・seasoning
水 Water 900ml
鮮鶏晶 Chicken soup stock 1湯匙 (1tablespoon)
米酒 Sake 100ml
橄欖油 Olive oil 1湯匙 (1tablespoon)
鹽 Salt 適量 (Proper quantity)
黑胡椒 Black pepper 適量 (Proper quantity)
羅勒 basil 適量 (Proper quantity)