影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材・Ingredients
牛肉 Beef 400〜500g
洋蔥 Onion 2
紅蘿蔔 Carrot 1
馬鈴薯 Potato 1
花椰菜 Broccoli 1/2
紅酒 Red wine 300ml
水 Water 300ml
調味料・seasoning
橄欖油 Olive oil 適量 (Proper quantity)
鹽 Salt 適量 (Proper quantity)
黑胡椒 Black pepper 適量 (Proper quantity)
醬油 Soy sauce 2茶匙 (2tsp)
糖 Sugar 2茶匙 (2tsp)
低筋麺粉 Flour 適量 (Proper quantity)
鮮奶油 Fresh cream 適量 (Proper quantity)