影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材・Ingredients
雞肉 7
蘿蔔 1/2
蛋 2
調味料・seasoning
水 Water 600ml
烹大師 Bonito soup stock 1.5茶匙 (1.5tsp)
糖 Sugar 2湯匙 (2tablespoon)
米酒 Sake 2湯匙 (2tablespoon)
味醂 Mirin 2湯匙 (2tablespoon)
醬油 Soy sauce 3湯匙 (3tablespoon)
鹽 Salt 適量 (Proper quantity)
芝麻油 Sesame oil 1湯匙 (1tablespoon)