影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材・Ingredients
白飯 Rice 200g
五花肉 Pork belly 80g
洋蔥 Onion 1/4
蛋 Egg 1
蒜頭 Garlic 1
調味料・seasoning
芝麻油 Sesame oil 1大匙
醬油 Soy sauce 1大匙
伍斯特醬 Worcestershire sauce 1/2大匙
糖 Sugar 1/2大匙
咖哩粉 Curry powder 1/2小匙
鹽 Salt 適量
黑胡椒 Black pepper 適量
做法 / Recipe
1.切洋蔥 _ Cut onion
2.切蒜頭 _ Cut garlic
3.切五花肉 _ Cut Pork belly
4.糖 0.5大匙 _ Sugar 0.5tablespoon
5.伍斯特醬 0.5大匙 _ Worcestershire sauce 0.5tablespoon
6.醬油 1大匙 _ Soy sauce 1tablespoon
7.攪拌 _ Mix
8.準備雞蛋 _ prepare the egg
9.芝麻油 1大匙 _ Sesame oil 1tablespoon
10.加入大蒜 _ add garlic
11.中火 _ medium fire
12.炒洋蔥 _ stir fry onion
13.炒五花肉 _ stir fry Pork belly
14.加入少許鹽和胡椒 _ Add a little salt and pepper
15.炒至焦黃 _ stir fry until browned
16.加雞蛋 _ add egg
17.加入白飯 _ add rice
18.加醬 _ add sauce
19.咖哩粉 0.5大匙 _ curry powder 0.5大匙
