雞肉丸蘑菇火鍋做法 / Chicken Meatballs and Mushroom Hot Pot Recipe 〜簡單日式料理食譜〜

雞腿肉　　　　　250g 　　
大蒜　　　　　　5g 　　
生薑　　　　　　5g 　　
醬油　　　　　　1湯匙 　　
芝麻油　　　　　1湯匙 　　
太白粉　　　　　1湯匙 　　
鹽　　　　　　　適量 　　
黑胡椒　　　　　適量

高麗菜　　　　　1/2 　　
香菇　　　　　　6 　　
鴻喜菇　　　　　1 　　
金針菇　　　　　1 　　
杏鮑菇　　　　　2 　　
舞茸　　　　　　1