影片
準備的材料
食材
五花肉 Pork belly 500g
蘿蔔 Radish 1/2
蛋 Egg 5個
蔥 Green onion 適量 (Proper quantity)
姜 Ginger 適量 (Proper quantity)
調味料
醬油 Soy sauce 100g
糖 Sugar 50g
味醂 Mirin 20g
水 Water 1000ml
米酒 Sake 200ml
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燉菜