介紹一下薑汁烤肉的做法，這是一道很受歡迎的日本家常菜！
影片 / Video
準備的材料 2人份 / Ingredients to prepare
食材
豬肉 Pork 300g
洋蔥 Onion 1/2
萵苣 Lettuce 1
番茄 Tomato 1/2
姜 Ginger 15g
蒜頭 Garlic 10g
調味料
糖 Sugar 1大匙 (1tablespoon)
米酒 Sake 1大匙(1tablespoon)
味醂 Mirin 1大匙 (1tablespoon)
醬油 Soy sauce 2大匙 (2tablespoon)
做法 / Recipe
1.切萵苣 / Cut lettuce
2.切洋蔥 / Cut onion
3.切番茄 / Cut Tomato
4.切姜 / Cut ginger
5.切蒜頭 / Cut garlic
6.糖 1大匙 / Sugar 1tablespoon
7.米酒 1大匙 / Sake 1tablespoon
8.味醂 1大匙 / Sweet Sake 1tablespoon
9.醬油 2大匙 / Soy sauce 2tablespoon
10.攪拌 / Mix
11.芝麻油 1大匙 / Sesame oil 1tablespoon
12.中火 / medium fire
13.炒大蒜和薑 / stir fry garlic and ginger
14.炒豬肉 / stir fry Pork
15.炒洋蔥 / stir fry onion
16.加醬汁 / add sauce
17.翻炒 / stir fry
18.完成 / Complete
