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準備的材料
食材
蝦仁 250g
太白粉 適量
米酒 1湯匙
蔥 1/2
大蒜 5g
生薑 5g
蛋 2
調味料
芝麻油 2茶匙
鮮鶏晶 1茶匙
糖 1茶匙
米酒 2茶匙
醋 1茶匙
味醂 2茶匙
番茄醬 3湯匙
豆瓣醤 2茶匙
鹽 適量
黑胡椒 適量