蛤蜊炊飯做法 / Clam Rice Recipe 〜簡單日式料理食譜〜

食材

蛤蜊　　　　　　600g 　　　
水　　　　　　500ml 　　　
鹽　　　　　　15g 　　
鴻喜菇　　　　　1　　　
蔥　　　　　　　適量　　　
海苔　　　　　　適量

調味料

醬油　　　　　　1湯匙　　
味醂　　　　　　1湯匙　　
米酒　　　　　　3湯匙