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準備的材料
食材
麺 2人份
小白菜 300g
紅蘿蔔 30g
椎茸 1
葱 1
黑木耳 3
蝦子 40g
魷魚 1
五花肉 100g
鵪鶉蛋 6
大蒜 1
生薑 5g
調味料
水 400ml
鮮鶏晶 2茶匙
醬油 3湯匙
蠔油 3湯匙
米酒 2湯匙
糖 1湯匙
芝麻油 1湯匙
沙拉油 3湯匙
鹽 一點
黑胡椒 一點