影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
義大利麵 Pasta 200g
水 Water 2000ml
鹽 Salt 20g
煙燻鮭魚 Smoked salmon 100g
洋蔥 Onion 1/4
鴻喜菇 Shimeji mushroom 適量 (Proper quantity)
橄欖油 Olive oil 適量 (Proper quantity)
牛奶 Milk 120ml
鮮奶油 Fresh cream 100ml
鮮鶏晶 Chicken soup stock 1茶匙 (1tsp)
磨碎的起司 Grated cheese 適量 (Proper quantity)