影片 / Video
準備的材料 / Ingredients to prepare
食材
蛤蜊 300g
水 300ml
鹽 9g
米酒 100ml
培根 100g
洋蔥 1
紅蘿蔔 1/2
馬鈴薯 2
鴻喜菇 1/2
調味料
奶油 10g
水 400ml
豆漿 500ml
鮮鶏晶 1湯匙
磨碎的起司 30g
鹽 適量
胡椒 適量