影片 / Video
準備的材料
食材・Ingredients
白米 Rice 2合 (600g)
鹽 Salt 1/2小匙 (1/2tsp)
糖 Sugar 1.5大匙 (1.5tablespoon)
醋 Vinegar 2大匙 (2tablespoon)
烤海苔 適量 (Proper quantity)
酪梨 Avocado 2
萵苣 Lettuce 適量 (Proper quantity)
蟳味棒 Crab stick 適量 (Proper quantity)
蝦子 Shrimp 適量 (Proper quantity)
蛋 Egg 2
水 Water 2大匙 (2tablespoon)
糖 Sugar 2小匙 (2tsp)
味醂 Mirin 1小匙 (1tsp)
醬油 Soy sauce 1小匙 (1tsp)
沙拉油 Salad oil 適量 (Proper quantity)
美奶滋 Mayonnaise 適量 (Proper quantity)
醬油 Soy sauce 適量 (Proper quantity)
山葵 Wasabi 適量 (Proper quantity)
做法 / Recipe
1.煮蝦子 / boil shrimp
2.準備雞蛋 / prepare the egg
3.水 2大匙 / water 2tablespoon
4.糖 2小匙 / Sugar 2tsp
5.味醂 1小匙 / Sweet Sake 1tsp
6.醬油 1小匙 / Soy sauce 1tsp
7.攪拌 / Mix
8.小火 / low fire
9.沙拉油 1大匙 / Salad oil 1tablespoon
10.煎鍋中抹上沙拉油 / Apply salad oil to the frying pan
11.做玉子燒 / make tamagoyaki
12.冷卻玉子燒 / Cool the tamagoyaki
13.切萵苣 / Cut lettuce
14.切酪梨 / Cut avocado
15.切玉子燒 / Cut tamagoyaki
16.鹽 0.5小匙 / Salt 0.5tsp
17.糖 1.5大匙 / Sugar 1.5tablespoon
18.醋 1.5大匙 / vinegar 1.5tablespoon
19.攪拌 / Mix
20.將白飯與醬汁混合 / mix rice with sauce
21.把白飯放在烤海苔上 / Put rice on grilled seaweed
22.把材料 / put the ingredients
23.放上美奶滋 / put mayonnaise on
24.把材料 / put the ingredients
25.將材料捲起 / roll the material
26.切 / Cut
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