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準備的材料
食材
拉麵 適量
五花肉 100g
蔥 適量
豆芽 適量
大蒜 5g
生薑 5g
溏心蛋 1
調味料
水 350ml
味噌 2湯匙
味醂 1湯匙
米酒 1湯匙
糖 1/2茶匙
味覇 1茶匙
豆瓣醤 2茶匙
芝麻油 1湯匙
奶油 10g
鹽 適量
黑胡椒 適量